美味的便當🍱當然要小心炫耀一下啦😂
金黃色香噴噴的雞腿🍗
光看是不是就流口水啦✌🏻
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學起來。也讓朋友們流口水🤤
想搶走你的便當🍱
🍱便當菜🍱
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義式煎雞腿🍗
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✔️材料:去骨雞腿肉一塊
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✔️醃料:義大利綜合香料,米酒一大匙,
現磨黑胡椒粒一小匙蒜泥一茶匙,鹽適量
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✔️調味料:鹽黑胡椒,檸檬皮1/3顆
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✔️做法:
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1. 將去骨雞腿肉,劃刀,然後加入醃料,醃20分鐘備用。
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2. 熱鍋熱油,將雞腿肉皮面朝下,煎至金黃後翻面,兩面煎熟並加入黑胡椒鹽最後灑上林檬皮調味即可👨🏻🍳
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🍴香煎照燒板豆腐🍴
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✔️材料: 板豆腐1/6板切後片,麵粉少許,白芝麻
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✔️調味料: 醬油4大匙,味琳4大匙,清酒6大匙
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✔️做法:
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1. 不沾鍋放入少許油,將板豆腐灑上少許太白粉煎至定型,再加入醬油、味琳、清酒,燒3分鐘讓豆腐吸入醬汁入味最後灑上白芝麻即可✌🏻
👨🍳豆瓣肉絲
✔️材料:梅花肉絲100g、木耳絲兩朵、竹筍絲一根、蔥末段
✔️調味料:辣豆瓣兩大匙、醬油2茶匙、太白粉、水、米酒兩大匙、糖一茶匙、白胡椒一茶匙
作法:
✔️1肉絲醃入醬油、米酒、太白粉、糖、白胡椒,下鍋炒至七分熟後呈起。
✔️2炒鍋爆香蔥薑蒜,加入辣豆瓣醬,下醬油米酒與高湯,炒香。再把梅花肉絲與木耳、竹筍,加入炒香即可
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